Comment utiliser une cuisinière thermique et des recettes de tous les jours

Qu’est-ce que c’est ? En gros, c’est un très grand flacon à vide qui peut cuire et garder au chaud pendant des heures sans utiliser d’électricité. Comme un Thermos, il possède une couche d’isolation sous vide qui aide à retenir la chaleur dans les aliments pendant de nombreuses heures. La chaleur fait cuire les aliments lentement, comme le ferait une mijoteuse. Il est populairement connu sous le nom de Magic Cooker, d’autres noms incluent Wonder Cooker, Eco Pot et Self Cooking Pot. La meilleure chose à propos d’une cuisinière thermique est qu’elle continue le processus de cuisson sans utiliser d’électricité ou de gaz. Les mijoteuses consomment beaucoup d’énergie et ont tendance à assécher une partie du liquide contenu dans les aliments. Parfois, les aliments sont brûlés au fond s’ils sont laissés à cuire trop longtemps sans être remués. De tels problèmes ne se rencontrent pas dans la cuisson thermique car les aliments ne se dessèchent pas et ne brûlent pas. Une fois que la nourriture est à l’intérieur, il n’est plus nécessaire de vérifier ou de remuer la casserole. La plupart des viandes sont tendres, humides et cuites à la perfection, tandis que les légumes et les

Qu’est-ce qu’une cuisinière thermique et comment fonctionne-t-elle ?

Oh. Mon Dieu. Bonté divine. Si vous ne savez pas encore ce qu’est une cuisinière thermique, vous allez certainement vous régaler. C’est vraiment un appareil de cuisine puissant dont la plupart des gens n’ont jamais entendu parler. Honnêtement, les cuisinières thermiques sont mon objet de prédilection. Même au-dessus des mijoteuses, même au-dessus des pots instantanés. Pourquoi ? Oh, tant de raisons. J’ai été une fille de mijoteuse pendant des années – je le suis encore de bien des façons. Mais ensuite, mon mari m’a présentée à une cuisinière thermique. “Un quoi ?” J’ai demandé. Il l’a posé sur le comptoir et je l’ai regardé bizarrement. Pas de cordon ni de fiche. Pas de boutons. Pas de cadrans. Hmmmm. Ça ne peut pas valoir grand-chose. Mais, mon garçon, j’avais tort. Une fois qu’il me l’a expliqué et que j’ai essayé, j’ai su que je ne reviendrais jamais en arrière. Et vous savez quoi ? I. L’amour. Mon Dieu. Thermique. Cuisinières. (Oui, j’en ai quelques-uns ! Ok, je viens de compter, j’en ai 6.) Vous allez devoir comprendre la magie des cuisinières thermiques. C’est un nouveau concept, mais je vous le dis, une fois que vous comprendrez à quel